Stern-Anis, die natürliche Waffe gegen Grippe

Stargast bei Prof. Bankhofer im Magazin "Einfach Bankhofer" bei Austria 9 TV: Fritz Willingshofer von den Stoakoglern. Er verrät viel Privates aus dem Leben der "Stoanis"

"Einfach Bankhofer", das Magazin für die Themen Gesundheit, Wellness und Familie beim österreichischen Privatsender Austria 9 TV, präsentiert von Prof. Hademar Bankhofer, wartet in seiner ersten Dezember-Ausgabe wieder mit hochaktuellen Themen auf.

• Bankhofer, der bei Themen der Naturmedizin seit Jahren immer schon "die Nase vorn hat", lädt diesmal den Ganzheitsmediziner Dr. Michael Ehrenberger ein. Er berichtet von einem allen bekannten Gewürz, das in Asien schon seit langem als Geheimwaffe zur Vorbeugung und zum Schutz gegen Erkältungen aller Art gilt, angefangen vom Schnupfen bis zur Grippe. Es ist Stern-Anis, das die meisten von uns in Küche für Fisch, Geflügel, Ente und für den Punsch einsetzen.

Stern-Anis aber kann viel mehr: Mit dem Hauptwirkstoff Shikimi-Säure schützt Stern-Anis vor Viren und Bakterien, löst Schleim, lindert Hustenreiz, wirkt gegen Kopf- und Gliederschmerzen. Stern-Anis ersetzt nicht den Arzt, kann aber sehr hilfreich als Unterstützung angewendet werden. Wie wirksam es ist, beweist die Tatsache, dass die natürliche Struktur von Stern-Anis die Vorlage für die chemische Herstellung eines bekannten Anti-Grippe sowie Anti-Viren-Mittels ist.

• Da in Österreich viele Familien zum Weihnachtsfest Fisch servieren, lädt Bankhofer die Zuschauer ins Bio-Fischparadies der Familie Kulmer in der steirischen Haslau bei Birkfeld, wo schon 1722 die ersten Forellen serviert wurden.

• Prof. Bankhofer erinnert die Zuschauer aber auch, dass sie in der Feiertagsapotheke unbedingt Heilerde für den inneren Gebrauch parat haben sollten, denn sie zuviel und zu üppig gegessen haben, unter Völlegefühl oder Sodbrennen leiden. 1 Teelöffel Heilerde in einer Tasse Wasser gut verrührt und zügig getrunken bringt schon nach kurzer Zeit Erleichterung. In der Sendung erklärt Bankhofer genau, warum und wie das wirkt.

• Die Kulisse der Sendung ist diesmal die steirische Marktgemeinde Anger bei Feistritz im Bezirk Weiz. Prof. Bankhofer besucht den vorweihnachtlichen Bratapfel-Zauber. Jeder, der im Advent hier herkommt, genießt einen Bratapfel, natürlich von den steirischen Apfel-Bauern. Alois Thaller, der Chef vom Posthotel Thaller, bereitet sein Bratapfel-Spezialrezept zu.

• Und dazu singen natürlich steirische Musiker einen Hit: Die Stoakogler, die ja in der Region zuhause sind, präsentieren ihren Klassiker "Steirermen san very good". Stargast bei Bankhofer ist Fritz Willingshofer, Chef und Manager der Stoakogler. Erstmals erzählt er frei von der Leber weg, wie das so ist, wenn Landwirte internationale Stars werden und dennoch weiter ihre Höfe betreuen. Und er verrät Hausmittel gegen Erkältungen, die in seiner Familie schon seit Jahrzehnten weitergegeben werden: Salbei, Thymian und Hühnersuppe.

Und das sind die Sende-Termine dieser Ausgabe von "Einfach Bankhofer" auf Austria 9 TV: Samstag um 15.05 Uhr, dienstags um 11.25 Uhr sowie freitags um 09.00 Uhr.