Montag, 28. Februar 2011

Ganz „einfach Bankhofer“ auf Austria 9 TV im März: Steirisches Kernöl, schlank im Schlaf und ein schneller Gesundheits-Check


Diesmal meldet sich Prof. Bankhofer mit seinem Gesundheits- und Wellness-Magazin „Einfach Bankhofer“ beim österreichischen Privat-Fernsehsender „Austria 9“ aus der Steiermark. Das erste Thema ist das Steirische Kürbiskernöl, gepresst aus den grünen, weichschaligen Kernen des Steirischen Ölkürbis. Bankhofer zeigt die Herstellung dieses wertvollen Öls, das auch „Grünes Gold aus der Steiermark“ genannt wird.
Und er stellt die entscheidende Frage: Wie und woran erkennt man, dass es sich tatsächlich um das Original Steirische Kürbiskernöl handelt? Darüber spricht er mit einem erfahrenen Experten: mit Ing. Mag. Andreas Cretnik, dem Geschäftsführer der Gemeinschaft Stierisches Kürbiskernöl ggA, der rund 2.000 Mitglieder angehören, darunter Landwirte, die Kürbis anbauen, und Ölmüller. Er erklärt, dass die Banderole auf dem Flasche mit dem von der EU verliehenen „ ggA“ einen doppelten Schutz dieses Naturproduktes ausweist: für das Anbaugebiet und für die Verpressung. Dieser Schutz ist deshalb so wichtig, weil es inzwischen auf dem Weltmarkt üble Plagiate mit Kürbiskernen aus China  gibt.
Ing. Mag. Cretnik verrät auch, dass das Original Steirische Kürbiskernöl nicht nur für Salate geeignet ist…
Mehr dazu lesen Sie auf Bankhofers Seite!

Stargast bei Bankhofer diesmal: Horst Chmela – der Goggola mit dem Bummerl


Sonntag, 13. Februar 2011

Die Kren-Wurzel: Gaumenfreude und Gesundmacher aus der Erde

Gesund und vital mit 100% Prof. Bankhofer, der Ihnen heute z.B. gegen Schnupfen empfiehlt: geben Sie öfters Ihren Kren dazu!


Die Kren-Wurzel – in Deutschland als Meerrettich bekannt -  ist im Grunde genommen aus unseren Küchen und Speiseplänen nicht wegzudenken. Doch man darf dabei nicht vergessen: Man tut mit dem Genuss von Kren auch eine Menge für die Gesundheit. Denn die scharfe Wurzel zählt zu den großen, bekannten Heilpflanzen unserer Zeit.
So mancher, der sein Ketchup, seinen Senf und die Mayonnaise, mitunter sogar den Topfen (Quark)  mit Kren aufwertet, oder gekochten Schinken damit garniert, wird sich die Frage stellen: Was macht denn nun den Kren so wertvoll für unsere Gesundheit?

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